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Jarrete de ternasco de Aragón con salsa y frutos secos

Segundo Plato

Delicioso jarrete de la IGP Ternasco Aragón rustido en AOVE, flambeado con brandy y cocinado lentamente en un fondo oscuro de tomillo y frutos secos. El secreto para hacer las delicias de todos.

frutos con cascara gluten
Precio: 10,80€

IVA incluido

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Ingredientes: 

Jarretes de ternasco de Aragón, caldo de ternera (agua, ternera, vino tinto, cebolla, zanahoria, puerro, oporto, hierbas provenzales), aceite de oliva, brandy, ajo, harina, piñones, almendra, tomillo, salpimienta.

Modo de empleo: 

Calentar en horno durante 15-20 min a 200ºC.
Alternativa: calentar en cazo a fuego lento para que quede caliente el interior.

Condiciones de conservación: 

Producto pasteurizado: conservación en nevera a 0-4ºC

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